的做法 炒四川泡菜怎么做好吃 炒四川泡菜的家常做法

噩梦占卜师 3个月前 已收到3个回答 举报
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难有时光 2星

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— 食材清单 —

主料:500克

辅料:肉末25克

干海椒10克

生抽20毫升

老抽1勺

玉米油15g

蒜末适量

葱花适量

— 烹饪步骤 —

1· 所有泡菜切成粒

2· 肉切粒，最好肥肉

3· 热油肥肉煸炒香下葱花泡菜煸炒，泡菜炒透放入配料表所有调料继续翻炒

4· 加入蒜末翻炒出锅

12小时前

17

比我值钱 1星

共回答了193个问题 评论

用料：五花肉 200g、泡菜 100g、洋葱半个、大蒜末 少许、生姜末少许

做法：

1、五花肉切薄片，热锅入油少许，放入姜末蒜末爆香

2、五花肉入锅，中小火慢煎，八分熟左右入洋葱，翻炒断生，放入少许盐和生抽略翻炒

11小时前

20

侽佣亽 1星

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食材主料泡菜500g 肉末150g辅料油适量葱15g姜5g蒜15g步骤1.泡菜葱坛子中捞出2.切小段3.葱姜蒜切好备用4.所有材料一起下锅翻炒，即可小贴士泡菜是有盐味的，所以超泡菜时不用再加盐了

8小时前

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