红酸菜的正宗做法

被抱着入睡 1个月前 已收到1个回答 举报

爺譕比誯誑 2星

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材料

五花肉200克、红酸菜200克,葱、姜、花椒、大料各适量

做法

1、锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水,煮沸后撇去浮沫,继续煮约半个小时;

2、将煮好的五花肉放凉,切薄片备用;

3、红酸菜切细丝,放入五花肉片,倒入肉汤,煮15分钟到半个小时,加盐调味即可。

5小时前

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