萝卜炖虾怎么做好吃 萝卜炖虾的家常做法

梦中奇缘 2个月前 已收到1个回答 举报

草莓之夜 2星

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青萝卜去皮切丝,去掉鲜虾虾芒虾须和虾线备用;

煮一锅水,水烧开后焯一下萝卜丝,萝卜断生后过一下凉水,沥干水分备用;

起油锅,油热后爆香姜丝蒜片,然后下入鲜虾爆炒;

虾充分炒出红油后,烹入料酒,然后下入萝卜丝翻炒片刻;下入没过菜的热水,水开后继续用中火炖煮5分钟;调入盐和少量味精,撒上香菜出锅即可。

19小时前

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