如何酸苦苦菜

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1.苦菜择掉干叶,清洗干净。

2.用刀切掉苦菜的老根。

3.取干净小碗倒入一汤匙白糖,1/2汤匙味极鲜酱油。

4.调入一汤匙凉拌醋。

5.挖入一汤匙葱伴侣酱,和匀。

6.调进适量香油搅匀。

7.把调匀的料汁浇在苦菜段上即可。

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