浪漫姬 2星
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食材：羊肉(瘦)500克
配料：海参(干)50克，白菜100克
调料：姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克
做法
第一步：用40°C温水将海参泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。
第二步：将羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量(约50g)，小火炖煮，煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可。
11小时前
回答问题
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