你讓我如此 2星
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猪肉馅儿（带点肥肉）、青菜、现卖的馄饨皮、葱、生抽、色拉油、盐、白糖、豆豉酱（拌馄饨用）、老干妈油辣椒（拌馄饨用）、香油（拌馄饨用）、老抽（拌馄饨用）
菜谱做法：
1.青菜洗净
2.煮一锅清水
3.水开，下青菜，烫软立马捞出
4.沥水后，剁馅儿
5.葱切葱花
6.剁好的青菜馅儿
7.青菜馅儿先放适量色拉油拌匀
8.剁好的猪肉馅儿放到青菜馅旁边
9.在猪肉馅儿上撒上适量盐
10.一点点白糖提味，猪肉部分稍稍拌匀
11.放葱花
12.猪肉馅儿跟青菜馅儿拌匀
13.加少许生抽
14.拌匀即可
15.取少许馅儿在馄饨皮上
16.卷起
17.两边沾水
18.捏起
19.裹好的馄饨
20.煮一锅子开水
21.下馄饨
22.馄饨入锅后，用筷子捞下，防止互相粘
23.盖上锅盖，煮开
24.一小碗冷水
25.再一遍煮开，直到自己喜欢的熟烂程度即可
26.捞出馄饨，不带汤哈
27.放葱花
28.放生抽、老抽、香油、辣油、醋（看自己喜欢哈）
15小时前
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