抹茶蛋糕做法喵姐

从来不惧 1个月前 已收到2个回答 举报
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牧马人 1星

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材料

鸡蛋，白糖，搅拌器，面粉，泡打粉，抹茶粉，牛奶，

做法

1、鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，蛋清加白糖用电动搅拌杯打成硬泡

2、另外，把面粉，泡打粉，抹茶粉进行搅拌

3、蛋黄打散加牛奶

4、把蛋黄和面粉加入到打散的蛋清内，搅拌均匀

5、把面糊倒入纸杯内

6、微波炉高火3分钟，出炉

3小时前

9

是仙女啊 1星

共回答了146个问题 评论

主料

低筋面粉90克

鸡蛋2个

蛋黄3个

辅料

牛奶10毫升白砂糖3克玉米油20克抹茶粉5克

步骤1

蛋清分离

步骤2

加白砂糖，打发

步骤3

加玉米油、牛奶、3个蛋黄，打散

步骤4

倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒

步骤5

加抹茶粉，搅拌至顺滑

步骤6

加低筋面粉，搅拌至顺滑

步骤7

奶泡分几次倒入，搅拌至顺滑

步骤8

倒入蛋糕磨具

步骤9

震出气泡

步骤10

放入烤箱，即可

1小时前

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