香菇木耳牛肉能不能在一起做馅

毀了容更羙 1个月前已收到4个回答举报

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香菇、木耳和牛肉是常见的食材，它们可以一起做馅料，制作出美味的馅料菜肴，如香菇木耳牛肉馅饺子、香菇木耳牛肉包子等。

这三种食材的搭配可以相互补充，增加口感和风味。香菇和木耳都有一定的嚼劲和鲜味，能够为馅料增添口感和层次感。而牛肉则具有丰富的蛋白质和肉香味，能够为馅料提供更丰富的口味。

在制作过程中，可以将香菇、木耳和牛肉切碎或剁碎，然后混合在一起，加入适量的调味料（如盐、胡椒粉、葱姜蒜等），搅拌均匀后即可用于包饺子、包包子等食品。

需要注意的是，在选择和处理这些食材时要确保它们的新鲜度和卫生安全。此外，根据个人口味的喜好，还可以根据需要添加其他配料，如豆腐、虾仁等，来增加口感和风味的多样性。

总的来说，香菇木耳牛肉可以一起做馅，制作出美味可口的菜肴，让人食欲大开。

14小时前

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可以把香菇木耳牛肉放在一起做馅。因为这几种食物放在一起并不相克，而且这几种食物搭配做出来的肉馅还特别的美味。

12小时前

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香菇，木耳和牛肉是能在一起做馅的。香菇和木耳是两种真菌类的蔬菜，牛肉是一种非常好的肉食品，用香菇，木耳和牛肉在一起做馅，包出来的饺子或者包子都是非常好吃的。

9小时前

共回答了268个问题评论

牛肉和木耳香菇可以一起吃，下面介绍做法：

准备材料：面粉300克、盐适量（和面用）、酵母3克、牛肉馅300克、胡萝卜一根、木耳适量、香菇适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、香油适量

制作步骤：

1、面粉里加入盐，酵母用温水融化，倒入面粉里，用温水揉成光滑的面团，盖上湿布等待发酵。

2、面粉发酵期间准备包子馅。将牛肉馅里放入切好的葱姜未，放入适量的料酒、生抽、老抽一点点上色用，盐、色拉油，拌匀，一个方向搅动上劲。

3、木耳、香茹、胡萝卜切碎待用。

4、将切好的木耳、香菇、胡萝卜放入拌好的肉馅中，再放点香油。

5、面团排气后揉成细长条，分成一样大小的剂子，擀成圆薄片，填入馅，做成小包子。

6、全部包好后放入平底锅，倒入适量色拉油，小火慢煎，煎到包子底部金黄，倒入水埋过包子底部，盖上盖子，小火慢煎，注意观察锅里没水了就差不多了。

7、成品图。

参考资料来源：

5小时前

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