干海带要泡多久

绝坂嚸铯 1个月前 已收到3个回答 举报
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最初的梦想 1星

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最好泡一夜。

1、首先，如果海带的质地比较嫩，含砷量较低的，那么浸泡的时间不用太长，但若是质地比较硬，含砷量多的，就需要泡久一点。其次，一般来说，干海带经水浸泡5至10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。

2、因此，食用干海带前，最好浸泡的时间长一些。最好是能放在清水中浸泡一夜。这样海带吃起来就不会有硬邦邦的感觉了！

21小时前

43

感观牌 3星

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正常需要浸泡5到8个小时。

干海带在平时生活中食用的时候需要将其进行浸泡之后才能去食用，因为海带中含有的有害物质砷元素。单纯用清水泡发需要浸泡5到8个小时。如果先蒸30分钟左右，取出后用碱面搓一遍，再放入水中泡2到3小时就可以食用。也可以用淘米水或加碱水泡发海带，时间控制在1-2小时。如果浸泡时间过长，营养价值会降低，再煮海带后会没有韧性。

19小时前

3

翔之洋 2星

共回答了89个问题 评论

干海带泡30分钟一般可以吃，吃的时候要清洗干净，适当的吃一些干海带，对人体健康有一定的好处，但如果吃的太多，也可能会对健康产生不利影响。

干海带是由新鲜的海带晒干制作而成，里面含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及碘等营养物质，适量吃会给人体的健康带来一定好处。干海带一般泡30分钟左右可以吃，如果干海带质地比较硬，可适当延长浸泡时间。平时浸泡干海带可以用洗米水进行浸泡，这样会使干海带更加可口以及绵软。

16小时前

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