春季必吃十大食物

软抱熊熊 3个月前 已收到1个回答 举报

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第1种:香蕉

香蕉是日常生活中很常见的一种平价水果,气味清香,甘甜滑腻,营养也非常全面,每100克香蕉含钾约256毫克,属于含钾量比较丰富的水果之一,尤其运动后吃一根香蕉,能帮助补充钾元素。

第2种:土豆

土豆含钾高,是一种高钾低钠的食物,每100克土豆含钾的含量为342毫克左右,维生素c也是苹果的10倍,兼有粮食和蔬菜的营养特点。从烹饪营养的角度来说,土豆最佳的烹调方式为蒸、烤、煮,应尽量避免油炸,这种做法不仅会导致营养大量损失,还易发胖。

第3种:榴莲

榴莲是一种热带水果,气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张,但它的营养非常丰富,号称为“水果之王”,其中100克榴莲里面含钾量451毫克,属于钾含量非常高的水果,经常食用榴莲还可以强身健体、健脾补气。

第4种:菠菜

春天里的菠菜有“营养模范生”之称,含有多种维生素以及铁、钙等物质,其中100克菠菜里面含钾497毫克,所以菠菜是春季不可多得的防困蔬菜。它既可以炒菜,做汤,也可以蒸食,口感鲜嫩,不过烹饪之前最好将菠菜焯水处理,因为菠菜含有草酸,它不仅具有涩味,还影响人体对钙质的吸收。

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