喧闹喜宴 4星
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1.材料
青蒜适量,土豆一个,胡萝卜一个,香葱适量,八角两个,食油适量,食盐适量,食醋少许,黑胡椒粉少许,红辣椒一个。
2.做法
(1)所有材料清洗干净,胡萝卜和土豆切成细丝,把土豆丝用清水浸泡5分钟,去除多余的淀粉;
(2)香葱和红辣椒切成碎粒,青蒜切成小段备用;
(3)热油锅,放入八角、葱花和辣椒爆炒出香味,然后放入胡萝卜翻炒;
(4)再放入上土豆丝、食盐、生抽、胡椒粉和白糖,翻炒均匀即可。
21小时前
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