青蒜的家常做法

你给我的伤 3个月前 已收到1个回答 举报

喧闹喜宴 4星

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1.材料

青蒜适量,土豆一个,胡萝卜一个,香葱适量,八角两个,食油适量,食盐适量,食醋少许,黑胡椒粉少许,红辣椒一个。

2.做法

(1)所有材料清洗干净,胡萝卜和土豆切成细丝,把土豆丝用清水浸泡5分钟,去除多余的淀粉;

(2)香葱和红辣椒切成碎粒,青蒜切成小段备用;

(3)热油锅,放入八角、葱花和辣椒爆炒出香味,然后放入胡萝卜翻炒;

(4)再放入上土豆丝、食盐、生抽、胡椒粉和白糖,翻炒均匀即可。

21小时前

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