腐竹的正确吃法

晚安小姐 1个月前已收到2个回答举报

共回答了410个问题采纳率：94.9% 评论

1、腐竹可以凉拌着吃

　　腐竹可以用来凉拌着吃，凉拌着吃是比较清爽的一种吃法，也比较的简单。首先要准备适量的腐竹，将其在水中浸泡，发完全以后，再把它放到锅里面加入水，将其煮熟，煮的时间大概在三分钟左右，再将其捞出来，放在盘子里沥干水分，再倒入适量的油和适量的醋，极少量的盐，调味后即可食用。

　　2、腐竹可以红烧着吃

　　把腐竹红烧着吃，也是非常美妙的一种吃法，特别的鲜香美味，首先要准备适量的腐竹和适量的猪肉，将腐竹浸泡泡发，把猪肉切块洗净，锅里面放入植物油，烧热以后就把猪肉放进去翻炒，炒熟后再把腐竹倒进去，继续进行翻炒，翻炒的过程中，要加入少量的调味料生抽，酱油，糖，盐，最后倒入小半碗水，收汁后即可出锅。

　　3、腐竹可以煲汤吃

　　腐竹烧肉也是值得大家去制作品尝的一道美食，首先要把腐竹浸泡，清洗干净以后，再把它沥干水分备用，锅里面放入半锅水，烧开以后就把腐竹倒进去，再放入少量的盐和油，直到将其煮熟后，就可以吃了，当然单独把它做成汤喝，可能味道并不是很出众，可以放入少量的肉片在里面一起煲，这样吃起来会更加的鲜香一些。

　　腐竹的吃法是有很多种的，以上这些吃法大家都可以尝试一下，如果喜欢吃腐竹的话，那么就不要错过这几种吃法，不仅味道很鲜美，而且营养也特别的丰富。

13小时前

共回答了179个问题评论

腐竹的可塑性特别强，有多种不同的吃法，

1，平时可以加点红烧酱油把它做成红烧腐竹，在做的时候需要提前用冷水或温水泡至无硬心，准备适量的葱姜蒜，再准备适量红烧酱油，里脊肉片，在锅中放适量食用油，加热以后把肉片入锅放红烧酱油炒香，再把葱蒜入锅，放入准备好的腐竹，加食用盐调味，最后放适量的水淀粉勾芡就可以。

2、凉拌腐竹

腐竹做凉拌菜也特别好吃，在做的时候要辅助提前用清水泡发，取出以后切段放在沸水中煮二分钟取出以后过冷水将斑去掉水分，放在干净的盘子中，放入切好的胡萝卜片黄瓜片，再放入适量蒜泥加生抽，蚝油，香醋，适量白糖以及食用盐调匀淋上麻油就可以。

11小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐