大白菜冰箱保存方法

孤陌一万年 1个月前已收到2个回答举报

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白菜尽量不要放在冰箱中冷藏保存。冰箱中的环境较为封闭，空气不流通，而且温度较低，很容易使大白菜中的水分流失，并导致白菜在封闭的环境中出现腐烂。

如果需要将白菜放进冰箱保存时，需要用保鲜膜或者报纸将白菜包裹住，以防止白菜水分流失

2小时前

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冰箱冷藏：将大白菜放入冰箱冷藏格中，保存期限一般为3-5天。

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冷冻保存：将大白菜切成小块，然后放入密封袋中，放入冰箱冷冻格中保存。冷冻后的大白菜可以保存3-6个月。

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腌制保存：将大白菜切成小块，用盐水腌制，然后放入密封袋中，放入冰箱冷藏格中保存。腌制后的大白菜可以保存3-5天。

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干燥保存：将大白菜切成小块，然后放入干燥机中干燥，并将干燥后的大白菜放入密封袋中，保存在阴凉干燥的地方。干燥后的大白菜可以保存1-2个月。

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胡萝卜水晶：将大白菜切成小块，然后放入胡萝卜水晶中保存。胡萝卜水晶可以让大白菜保存3-5天。

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