闹笑瓜子 3星
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食材用量
水笋500g
夹心肉500g
咸肉250g
饺子皮500g
香菇干适量
盐适量
味精适量
菜油适量
麻油适量
步骤一
水笋先清洗一下，过水煮开，之后晾干。咸肉浸水3-4小时，去除部分咸味，和夹心肉一起打成肉糜。香菇干泡发至少2小时。将晾干的水笋和泡发好的香菇干一起切丁
步骤二
将笋丁和香菇丁放入肉糜中，加盐、味精、料酒、菜油和麻油一起拌匀
步骤三
直接开始包饺子即可。
8小时前
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