巧克力流心馅的配方及做法

易水秋寒 3个月前 已收到1个回答 举报

呵葙厷 2星

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用料:黑巧克力 8克,巧克力酱 25克,黄油 5克,淡奶油 30克,牛奶 10克,玉米淀粉 4克

步骤 1准备好所有材料步骤 2把除了玉米淀粉外的所有材料,隔水或微波炉打两次20s(中途拿出来搅一搅)融化,并搅拌均匀

步骤 3加入玉米淀粉再次搅拌均匀

步骤 4过筛

步骤 5倒入模具,冷冻过夜(至少四个小时)

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