立春后吃什么菜最养生

柚子不誘 3个月前已收到3个回答举报

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各地说法不同但都基本一至，1、吃春笋 2、吃豆芽 3吃韭菜 4、吃萝卜 5、吃菠菜 6、吃荠菜 7、吃茨菇等以上菜都有解毒防春燥功能，都有很好的保健作用。

12小时前

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立春后应该多应季食品，立春又叫咬春，要多吃萝卜，那么我们立春后多吃些萝卜，可以炒，吃萝卜馅，过几天可吃刚出苗的萝卜英，香春芽，槐花之类的新鲜菜。

11小时前

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豆芽

　　春日食春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。豆芽具有发散的功能，立春吃豆芽的时候也不必加肉，以免加重胃肠负担。

　萝卜

　　在许多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。

8小时前

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