火爆郡把子的川味做法

隐者心 3个月前 已收到1个回答 举报

呐年夏末 1星

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用料:

鸭肠(熟 盐水) 500克

郡把(熟 盐水) 200克

青椒 5个

芹菜 1根

干辣椒 7个

生抽 半勺

熟油辣子 2勺

大蒜 2瓣

郫县豆瓣 小半勺

花椒 适量

糖 少许

火爆郡把子的川味做法步骤:

步骤 1  芹菜切节,青椒斜着切段,鸭肠和郡把切长段,大蒜切片。

步骤 2  锅内倒油,油热后放入郫县豆瓣超出红油。

步骤 3  接着放入干辣椒,花椒。

步骤 4  接着放入青椒和大蒜。

步骤 5  放入芹菜

步骤 6  放入少许生抽、白糖、熟油辣子、鸡精调味。

步骤 7   倒入鸭肠和郡把,大火翻炒,大概一分钟出锅!

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