西瓜切开后能放多久西瓜的保鲜方法有哪些

昔年鈊疼 1个月前已收到1个回答举报

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西瓜最好吃的时候当然是刚切开的时候，或者冰镇过后现开先吃。

但有时西瓜太大，吃的人太少，一下子吃不完，必须要保存保鲜一下下次食用，个人认为也不适宜存放太久，特别是在夏天。以下是个人的经验小总结：

1、室温不是太高的情况下，可以找个大盆或碗把切开的西瓜包上保鲜膜，在盆中或碗中加入清水，包上保鲜膜的西瓜放置于清水之中，并且放置于阴凉通风处，这样可以保存半天左右

2、如果室温有点高，25°以上，可以在上述方法1的基础上，再增加1-2个冰袋置于包上保鲜膜的西瓜上，这样也能保存半天以上

3、可能很多人说直接包上保鲜膜放在冰箱冷藏室不就得了么？！这个当然也是个方法之一，但绝不是个好方法，可能保存2-3小时短时间的可以方法确实可行，但半天甚至更久过夜的，绝不建议这样存放。个人的经验，切开后的西瓜放过冰箱，首先会滋生细菌不说，口感也会变得绵软而不酥脆，失去了原本西瓜的口感。

4、如果实在吃不完，冰箱放久了口感变差了，可以将西瓜肉刮出，扎西瓜汁吃也是不错的选择。

以上浅见是我个人吃瓜的经验分享给大家。

1小时前

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