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原料:牛肉、香菜、盐、油、料酒、酱油、老抽、蚝油、糖、淀粉、孜然粉。
做法步骤:
第1步、牛肉切片加入盐酱油,料酒,耗油,汤,老抽拌匀,再加入淀粉抓匀腌制15分钟。
第2步、锅里热油放入牛肉小火慢煎。
第3步、两面煎至焦黄8成熟即可。
第4步、装盘撒一些孜然粉,用香菜装饰即可。
4小时前
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