煮水饺怎么样才不会破皮

熟知承诺 1个月前 已收到1个回答 举报

王子幸福 1星

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关键是包饺子的时候,一定要把饺子捏紧了。

烧煮饺子的水时候,往里面放一二勺食盐,适量即可,不用太多,这样把水烧开后,放饺子,不要盖锅盖煮饺子,等到开锅了,用事先准备好的凉水浇上面,再盖锅盖煮,如果是肉馅的如此四次准熟,素馅的二三次也熟了。

2小时前

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