牛小肠怎么烤才嫩

转身笑靥 1个月前 已收到1个回答 举报

回忆成伤疤 3星

共回答了395个问题采纳率:94.9% 评论

1、在冷水下清洗牛肉肠子。用你的手把它压平,用一把锋利的刀把它切成适量长度的方片。

2、把切碎的牛小肠放入一个装满水的大汤锅里。将大蒜丁香、胡椒、百里香和月桂叶放入一块芝士布中。把乳酪布系紧,形成一小束香料。

3、把包裹扔进水里。将锅用中高热煮沸,用汤匙将可能上升到水面上的泡沫撇去。

4、把温度调低。让锅煮2到3个小时,或直到卷曲变软。

5、再将煮好的牛小肠用竹签签好然后刷上油放在铁架上烤至脆即可

8小时前

3
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com