山东省的土豆 马铃薯 种植方法 芽子向上还是向下

首先谢谢邀请。

回答问题:

土豆是茄科茄属一年生草本植物，又称马铃薯，山药蛋，洋芋等。是重要的粮食蔬菜兼用作物。在我国大多数地区广泛种植，其经济效益可观，不少农户因大面积种植而发家致富。

土豆含有丰富的B族维生素，维生素B1B2等多种对人的身体有益的元素。是天然性抗衰老食物。土豆营养丰富，味道鲜美，为广大群众所喜爱。

土豆的种植与管理措施也是多方面的，今天仅就栏目组提出的 《山东省的土豆 (马铃薯)种植方法，芽子向上还是向下》这一问题作一回答。

土豆种植的方法，是以土豆块茎为种子，即按土豆芽眼切成若干块，进行种植，载种时，芽苗如果朝上，则有利于芽苗出土快，但其缺点是其芽的根扎的比较浅。如果芽苗朝下，其芽苗根一出耒就接触到土壤，扎根就比较快，其芽苗的拫的深度也会好一些，但它的缺点是，芽苗必须弯个弯才能向上生长，其出土时间相对就要晚一些。如果把芽苗既不向上也不向下，而是把芽苗放在侧面就比较适宜，这样种就避免了芽苗向上或向下的各个缺点，能使芽苗既扎根快又出土快，有利于土豆的快速生长。

以上意见是否能行，请专家，老师，农民朋友和广大读者朋友提出宝贵意见，目的只有一个，就是为种好土豆，为农民朋友增收增值，献策献力。

土豆种选芽切块，然后稍微晾晒一下，下种的时候芽冲上，间距行距肥水自己掌握。

土豆种植的时候最好不要芽朝下，不能把芽埋在底部，而且要保证每个土豆块上至少有一个独立的土豆芽。在播种的时候也要注意土豆种植的深度和密度。一般情况下种植的深度最好是15厘米，每株25到30厘米间隔栽种。并且在盖上一层薄土后，同时在地面盖一层农用地膜进行保温。在土豆的生长过程中需要特别注意施肥，首先施入一些农家肥或者有机肥，这样土壤能提高保肥和保湿能力，而且还能改善土壤的结构，从而促进土豆的生长。接着就可以使用化肥了，而且最好施用钾肥。当然在整个过程中要注意水分的管理。土豆在生长的过程中需要大量的水分，尤其在幼苗生长期和开花期，但是也不能过度，不然会使得土地板结，反而影响土豆的生长。要想种出高产的土豆，不仅需要掌握一定的种植技术，也要搭配科学的管理技术。以上就是我的回答，希望对你有所帮助。

我家大面积种植马铃薯的，这个问题我来回答！

将种薯进行切块催芽，在整地开沟后适时播种，并盖上薄膜进行促湿，出苗后破膜，加强苗期管理，并合理施肥促进生长。

1、切块催芽

播种前20天，时间约在3月初开始催芽。土豆种切块时每种块至少有一芽眼。10～15块/斤为宜。切好后用小灰干拌或多菌灵粉剂1：200倍对水浸种进行杀菌消毒。待种块晾干后即开始苗床催芽，有两种方法：

一是在室温15℃以上的屋角内用沙催芽，一层沙一层种块；

二是在室外的通风朝阳处东西方向挖坑催芽，坑深25厘米左右，一层沙一层种块，3层为宜，然后加拱棚薄膜覆盖，夜间加盖草帘保温。以上两种方法在催芽期间要洒水1～2次，防止落干。当芽长到长0.5～1.0厘米时，开始播种。

2、整地开沟

下种前看土地墒情，若墒情不好，可考虑灌沟造墒，造墒期间宜在下种前7～10天。土豆种植一般为双沟定植，开沟时可采用大行50厘米，小行40厘米。

3、播种盖膜

春分到清明为最佳期，在此应该特别提出的是：脱毒土豆可提前早播，春分前播完，株距可控制在20厘米。播种前先用辛硫酸1：10000倍水顺沟喷洒，防止地下害虫。有机肥可直接撒如沟内或整地时撒入；化学肥可划入沟内或撒在种块之间（注意不能与种块直接接触）。播种时，种块置入沟内的方法有两种：一是种芽朝下，此法长出的土豆根长苗壮，土豆少但块大，但苗晚2～3天；另外方法是种芽朝上，此法长出的土豆根相对较短，土豆个小但多，且苗早2～3天。下种结束后从大行内两边取土将土豆沟及小行的空间盖好耧平，加微膜盖严压实。

4、出苗放风及苗期管理

清明后，播种后20天左右，即有苗露土，此时可冲苗处将微膜抠破放风，以防蒸苗。待苗长到10厘米高时，将苗周围的膜用土压严，以保水压草。土豆生长的前期不宜浇水，待见花后再浇。若天旱无雨，可每隔10天浇水一次，一般浇2～3次水即可成熟，收获前10天停止浇水。苗期防蚜虫或蓟马等虫害。

5、合理施肥

土豆喜施用农家肥，每666.7平方米以4000～5000斤为宜，同时适当施用化肥时要氮、磷、钾配合使用。土豆对钾需要量大，科学合理的氮、磷、钾投肥比例是1.85：1：2.1。土豆喜欢吸收铵态氮，对硫的吸收比较多。据实验，每增施1公斤硫酸钾肥，可增产土豆100～150公斤。

马铃薯的种植与管理

种植马铃薯前先整地施肥，将种薯进行处理后适时播种，出苗后破膜，并加强水肥以及病虫防治管理。

马铃薯产地

我国马铃薯主要产地在黑龙江、吉林、内蒙西、河北、山西、宁夏、陕西、贵州、四川等地。

马铃薯怎么种植

种植马铃薯前整地施肥，将种薯进行催芽处理后适时播种，在生长中加强水肥管理，并做好病虫害防治措施。

马铃薯高产栽培技术

选择优质高抗马铃薯品种，在整地施肥后适时播种，并根据习性进行水肥、除草培土，同时做好病虫防治等工作。

土豆没有长根之前，芽苗生长的营养主要来自于种块。栽种时芽苗朝上还是朝下都可以。如果朝上将有利于芽苗尽早出土，但是这样就会造成根子扎得比较浅。

如果苗芽朝下，根子一生出来就接触土壤，扎根比较快，根部的深度也会好一些，可是这样存在一个缺点，那就是芽苗得先向下长一点儿，然后再拐个弯才能出土，这样就会造成苗芽出土晚一点儿，不过这样保墒比较好，稍微抗旱一点儿。