蜂仁怎么保存

长鸡公 1个月前已收到3个回答举报

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蜂仁的保存方法：

新鲜蜂蛹的保存方法有冷冻保存、盐煮、白酒浸泡、蒸蛹、保鲜液浸渍等方法，具体的方法如下：

1、冷冻保存

把蜂巢里面的蛹挑出来放在保鲜袋中，把保鲜袋中的空气挤出来，把袋口封紧放到冰箱中保存，这种方法保存的时间不能太长。

2、盐煮

将盐水的溶液配制好，正确的比例是1:2，也就是1kg的水中加0.5kg的盐，往盐水溶液中加入蜂蛹，盐水要把蜂蛹浸泡过头才行，大火煮沸后10分钟左右就可以捞起来了，然后放到干净的地方晾干水分放到保鲜袋中密封保存。

12小时前

共回答了385个问题评论

冰箱保存是最简单的一种办法，可以先从蜂巢当中把剩下的蜂蛹全部挑出来，然后放在保鲜袋子里面，注意要将袋子里的空气全部挤出来，然后将袋子密封好。

也可以按照1千克水比0.5千克盐的比例来配好盐水，将蜂蛹放在盐水当中，大火煮沸十分钟左右，放在一旁晾干放凉，然后放在保鲜袋里面密封好就可以保存了。

11小时前

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共回答了32个问题评论

蜂仁从壳上一个一个拿下来，用小盆子装上，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏即可。

8小时前

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