海棉的婚礼 1星
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炒茄子不放蒜不好吃，炒茄子一定要放量大蒜，面且放的量应该大一点才好吃，如何放，分二步放才有味，第一次在油热后放入大蒜和姜，把茄子放入锅内炒，放老抽生抽盐五香粉等，等快炒熟时在放另一半，也就是快出锅时在放，在放味精关火出锅。这样好吃，如果不放大蒜，就没有味道了！所以必须放大蒜！炒茄子不放大蒜不好吃！
7小时前
挽卿依 2星
共回答了26个问题 评论
炒茄子不放蒜味道不经典，茄子是特别喜大蒜的
5小时前
假装爱 1星
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不好吃。茄子一定要放蒜沫才好吃的
2小时前
爱让人心碎 1星
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茄子要放蒜，不放蒜就不好吃，放点蒜的话，它就会很香，吃起来的口感就是又软又糯又香
22小时前
回答问题
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