陕西风干肉正宗做法

猫诱鱼瘾 3个月前 已收到1个回答 举报

雨巷诗人 1星

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用料五花肉 1500克高度白酒 50克酱油 50克老抽 50克盐 50克糖 50克八角 1个花椒 10粒高度白酒(清洗用) 适量

风干腊肉的做法步骤

步骤 1space

五花肉洗净控干水份,用白酒清洗,放入干净容器,加入所有调料,稍稍按摩,浸泡24小时,中间翻面

步骤 2

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挂通风处晾5天以上,表面泛油就可以了

步骤 3

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超级香

21小时前

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