西红柿炒菜花家常做法

黑暗的洗礼 3个月前 已收到4个回答 举报
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轮回的边缘 4星

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主料:菜花适量，西红柿一个

辅料

植物油一勺 盐一勺

步骤1

准备好主要的食材

步骤2

菜花洗好，掰成小块

步骤3

西红柿切片

步骤4

热油葱花爆锅炒菜

步骤5

小火炒菜花，菜花水份小容易糊，翻炒的时候加一点水炒

步骤6

菜花变色加西红柿，如果喜欢口感脆的翻炒西红柿变色，就可以了，喜欢吃软菜的多炒一会，最后加盐出锅。

烹饪技巧

菜花水份小，炒的时候加点点水，不断的翻炒，口感会很脆

7小时前

33

狐灵三叠 2星

共回答了243个问题 评论

西红柿炒菜花的家庭做法？把菜花切成小朵，备用，然后把西红柿切成小丁，起锅烧油，把西红柿倒入锅中煸炒，煸炒的过程中，要勤翻动，一直要炒出红油来，再倒入菜花，放入适量的盐，鸡精，稍微放一些水，盖上锅盖闷一会儿，搅拌均匀，既可以出锅，很好吃的！

5小时前

39

胡闹俱乐部 1星

共回答了16个问题 评论

先把菜花用手捌开小朵，放入盆里撒上面粉倒入水浸泡十分钟，，在把西红柿去皮切碎放入盘中，葱，姜蒜切好备用，然后仔细把菜花多洗几遍，烧水开了以后把菜花倒入撒上盐，煮个三，五分钟捞出，洗净锅倒上食物油，油热把葱姜蒜放入炒香。放西红柿，炒出汤倒入菜花大火翻炒，少放盐，炒两钟出锅装盘即可食用。

2小时前

13

了一的神话 2星

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西红柿炒菜花的做法步骤

步骤 1

菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用

步骤 2

番茄切成小块备用

步骤 3

锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用

步骤 4

锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状

步骤 5

放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可

22小时前

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