背影未央 1星
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食材清单
五花肉 3两 、 旱萝卜 1个
烹饪步骤
步骤1，旱萝卜去皮后，切成４大块，擦成丝
步骤2，鲜肉切成小块
步骤3，准备葱，蒜瓣，八角，下锅煸出香味
步骤4，放小肉丁炒至断生
步骤5，调料：老抽，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精，炒匀
步骤6，肉炒出香味时，放旱萝卜丝，放一些水
步骤7，大概烧十分钟，把旱萝卜的哏味烧没，肉味融入萝卜中
最后一步，最后放一点盐，出锅。
9小时前
回答问题
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