新鲜的粽叶怎么煮处理

不过相思 1个月前 已收到2个回答 举报

恋人未满 3星

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1、用热水煮一煮。将挑选好的新鲜粽叶洗净,然后边洗边挑出破烂、枯黄的粽叶,将洗好的粽叶沥干水,放到烧开的热水中煮制,煮制变软即可。

2、用水浸泡。将粽叶依次摆放在水中,使其充分浸泡,浸泡的过程中用手指轻轻搓洗,注意力道,不要搓破粽叶,待手中粽叶变软后即可。

11小时前

20

不能拥抱 3星

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操作方法

01

剔除新鲜粽叶里黄叶,缺叶,虫蛀叶,将大小相近的粽叶分类

02

新鲜粽叶泡水半个时辰,用柔软的丝瓜瓤清洗粽叶正反两面

03

大锅下粽叶,水要末过粽叶,大火煮一刻钟左右

04

粽叶晾冷后,大剪刀修剪整齐,推荐几片重叠一齐修剪,更加省时省力

9小时前

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