凉拌青萝卜丝怎么做好吃 凉拌青萝卜丝的家常做法

主料：青萝卜625g、红辣椒10g、香菜5g

辅料：芝麻油适量、盐适量、蚝油9ml、陈醋9ml、白糖5g、鲜酱油3ml

1、洗净的青萝卜备用。

2、青萝卜改刀切丝备用。

3、红尖椒丶香菜备用。

4、红尖椒切丝丶香菜切断备用。

5、海天味极鲜酱油丶山西陈醋丶白糖调成料汁。

6、加入调好的料汁。

7、加入芝麻香油，海天蚝油,进行搅拌。

8、成品。

准备萝卜，白醋，食用盐，味精，芝麻油，白糖，香菜，青萝卜洗净，去皮，青萝卜切丝 香菜切段放入适量的盐、准备好白醋少许，腌制5-10分钟。

将腌制过的萝卜、揉捏去水，放入适量的、味精、白糖、醋、香油（芝麻油）拌匀即可。这样拌出来的萝卜又香又脆，

食材：青萝卜半根，葱白一小节，红尖椒半根，香菜两根、姜两片

调料：白糖、白米醋、盐、香油、花椒油

1.青萝卜洗净去皮切丝，放入适量的咸盐充分搅拌，目的是沙沙萝卜的水分，葱白、红尖椒、姜片切丝，香菜切段备用。

2.沙20分钟左右，把切好的配菜放入，放入两勺白糖，适量的米白醋，少量的香油和花椒油，把所有食材与调料充分搅拌，尝尝甜咸，喜欢酸的就再放些米白醋，口味合适就可以装盘了。

一、将青萝卜清洗干净。

二、将青萝卜切去头尾。将青萝卜切成萝卜絲。

三、请萝卜絲放到盆中，根据萝卜的多少加入适量的食用盐。用手搅拌一下使萝卜絲均匀的沾到盐腌透。

四、将腌过的萝卜絲中的水倒掉，放入适量的糖搅拌均勻。

五、将萝卜絲装盘淋上麻油即可食用。