青柠酒 1星
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炒牛肉用上脑肉最好。因为上脑肉质嫩筋少,口感鲜美,吃起来非常入味。同时,上脑肉也不会因为高温而变老变硬,非常适合烹调。除此之外,还可以选用里脊肉或者牛腱肉进行炒制,效果也很不错。
1小时前
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