外卖员新手入门教程

步骤/方式1

1路线送外卖你得先熟悉这个配送区域！这是最基本的，新人怎么才能快速的熟悉呢？比如进小区或批发市场创意园，它们的门口都有这个地方的平面图，你可以用手机先拍下来，没事的时候拿出来看，做到心中有数，等再去的时候你就不会抓瞎了！一般新手送餐都是跟着app导航走的，但是这个导航已经带你到了客户位置，你还是没有看到客户给你的准确地址，或者说客户住的这个地方门牌号很乱，根本无从寻找，这个时候不要急于求成，像个无头苍蝇一样乱找，会耽误很多时间！直接给客户打电话告诉他你在什么超市或饭馆门口，这样会便于客户知道你的位置，然后让他来取或者让他给你指路告诉你怎么走！这样就可以轻松送完！

步骤/方式2

2统筹规划在用餐高峰期或恶劣天气的时候会爆单，每个骑手小哥都会很紧张！怎么办呢？先要稳住情绪，保持一颗平常心！这样脑子才不会乱！因为这个时候是需要脑力劳动的，你可以先把手里的单在脑海里筛一遍，然后根据自己统筹的结果按时间的先后顺序取餐，送餐，规划路线！这个技能是每个骑手必须要掌握的！因为它关乎效率！

步骤/方式3

3关于点送达有的骑手会问，我这单要超时了，但是我就在客户的楼下，能操作点送达嘛？其实这种情况分两种！一般情况下，如果你能在楼下点完送达之后一分钟之内能把餐送到客户手中那是没有问题的！