小顽固 2星
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用料
羊角瓜一个，大蒜三瓣，生姜一块，辣椒酱一勺，油适量，生抽适量，盐少许
做法
1.准备好食材。
2.生姜切成末。
3.大蒜切成蒜蓉。
4.姜蒜末放入碗内。
5.锅内放适量油，烧热。
6.放入辣椒酱煸炒出香味。
7.倒入姜蒜末内。
8.加入适量生抽。
9.搅拌均匀。
10.羊角瓜擦成细丝。
11.锅内烧水，水内加入少许食盐。
12.水开后倒入羊角瓜丝，焯水十几秒。
13.捞出迅速过凉水。
14.捞出，倒入调好的酱料汁，拌匀即可。
5小时前
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