爆迷花先生 3星
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材料：猪小肠、南瓜花、夹心猪肉、蒜头、小葱、八角、姜
做法：
1、小肠捣腾干净，放锅里加入姜片、八角煮一会。
2、煮过的小肠用水冲洗干净切段备用。
3、热锅冷油下姜蒜片爆香。
4、将小肠段倒入砂锅中，炒过的姜蒜片倒在上面，加入适量水、盐。
5、夹心猪肉剁碎、小葱切成小粒，加入适量淀粉、盐搅拌。
6、取一朵南瓜花撕开花瓣,将搅拌好的肉泥均匀铺一边,然后将花的另一边盖在肉泥上。
7、砂锅坐火上，中火将小肠炖熟。
8、将包好的南瓜花放入砂锅中煲熟即可。
16小时前
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