腊鸭粉丝汤做法

撒狼嘿哟 1个月前 已收到4个回答 举报
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模糊旳記憶 4星

共回答了492个问题采纳率：96.9% 评论

/原料

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白萝卜 (400g)

腊鸭 (适量)

油 适量

鸡粉 适量

1/腊鸭腿剁小块后洗净沥干水分。

2/萝卜去皮切小块。

3/热锅放入咸鸭腿煎香，倒入冷水。

4/加入萝卜块，大火煮开转小火。

5/煮滚后用勺子撇去上面的浮沫。

6/盖盖煮20分钟，最后加鸡粉调味即可。

7.美味又好吃的腊鸭粉丝汤做法完成开吃了。

22小时前

33

吾爱再见 1星

共回答了180个问题 评论

步骤：1.准备材料：鸭血50克、粉丝50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、白胡椒粉5克、油豆腐10克。

2.粉丝浸泡10分钟。

3.鸭血切片。

4.姜切片。

5.小葱切葱花。

6.油豆腐切块。

7.首先起锅倒水，冷水放入粉丝、姜，大火煮沸。

8.然后倒入鸭血继续煮3分钟。

9.接着加入白胡椒粉、盐、油豆腐、继续焖煮5分钟。

10.最后盛入碗中，撒上葱花即可。

21小时前

37

月过半分 1星

共回答了197个问题 评论

鸭架一只 ...

加入足量的清水，大火烧开，小火炖至汤浓白。 ...

粉丝要提前泡软。 ...

将买来的卤鸭杂切好（包括鸭心，鸭肫，鸭肠，鸭肚） ...

取一碗，加入适量盐和味精，放入切好的鸭杂和香菜， ...

煮好的老鸭汤趁热冲入碗中。 ...

将泡好的粉丝入锅中煮透。 这样就做好了

18小时前

1

爺稱霸 2星

共回答了29个问题 评论

将腊鸭切成块状；开锅下入葱姜爆香，下入腊鸭翻炒，加入适量水，煮20分钟；之后加入粉丝，再加入适量盐、糖调味即可。

14小时前

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