川菜想念焖子的做法

快進式過迲 2个月前 已收到1个回答 举报
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吴家夶尛姊 4星

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1、材料：凉粉150克、蒜泥10g、油2勺、麻汁10g、盐1勺、鸡精10g。

2、将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。

3、焖子切成四方丁。

4、锅中倒适量的油，将凉粉（焖子）放入锅中，煎至两面金黄色后，略微翻炒下即可出锅。

5、将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上，放点自己喜欢的调料。拌匀，就可以开动。

21小时前

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