蒿子秆蒸菜的家常做法

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1 蒿子秆蒸菜是一道家常菜，做法简单易学。
2 首先将蒿子秆洗净切段，将其放入碗中，加适量盐和淀粉搅拌均匀，腌制5分钟；
然后将腌制好的蒿子秆放入蒸锅中，加入水，开大火蒸10分钟；
最后加入葱姜蒜末和适量的生抽，再蒸5分钟即可。
3 如果喜欢口感更嫩的蒿子秆蒸菜，还可以将蒿子秆放入水中焯一下再腌制，这样蒸出来的蒿子秆更加嫩滑可口。

17小时前

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轻言语 3星

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1）茼子秆洗净，切大段，晾干水份；

蒸茼蒿

2）面粉拌匀晾好的蒿子秆，保证每段上都沾匀面粉；

3）锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的蒿子秆，大火蒸5-6分钟即可；

4）蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可。

15小时前

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娇声细语 4星

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1. 蒿子秆蒸菜是一种简单易做的家常菜。
2. 蒿子秆是指蒿子秆菜，它富含营养，口感清脆，可以与多种食材搭配。
制作过程简单，只需将蒿子秆洗净切段，加入适量的水和调料，放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 如果想要增加口感和颜色，可以加入少量的蒜末和姜末，或者用芝麻油和酱油调味。
此外，也可以搭配其他蔬菜和肉类食材一起蒸煮，营养更加丰富。

12小时前

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