干猴头菇煮多久

曾经的王 1个月前 已收到2个回答 举报

好好珍惜我 3星

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猴头菇小火煮2个半小时左右,干猴头菇买回来之后,将尾部用剪刀剪下来,用清水洗净,可以放在沸水中大火蒸煮,也可以用小火慢炖。加入高汤、油脂或者借助盐水也可以,之后捞出后再放到清水中,一直到黄水排出。一般浸泡的话,至少保持48小时,中间还要不断地换水,一直到泡透了。

21小时前

19

祗嬡帞苼秂 4星

共回答了407个问题 评论

干猴头菇煮半个小时,干猴头菇没有水分,在锅中煮半小时才会软,熟。

19小时前

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