如何炸玉米棒

情定今世 1个月前 已收到1个回答 举报

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1、准备好以下食材:新鲜玉米1根、竹签1根、芝士适量、玉米片约40g、沙拉酱适量、鸡蛋一个。

2、将玉米洗净后,放入锅中加水煮熟,加入话梅口味更佳,把话梅肉和芝士一起切细。

3、备好的玉米片放入烤箱五分钟加热,用擀面杖敲碎。或者直接用面包糠,口感比玉米片更佳。

4、将鸡蛋打好放入碗中,把煮好的玉米放在碗中用刷子刷几圈,或者直接用个大盘子在里面滚一圈也可。

5、把备好的芝士、话梅肉、玉米片都撒在煮好的玉米上。再用保鲜袋装沙拉酱挤成尖三角,然后在尖尖的地方剪一个小口。

6、锅里倒油,把火开到最大,将油热好后,转中火,这时可将玉米放进锅内翻转,炸呈金黄色即可,玉米炸好后,插入竹签,玉米棒就炸好了,在沿着外面挤上沙拉酱,脆皮玉米就完成了!

19小时前

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