角落里的笑 1星
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1.
300克鱼洗净切块。
2.
100克嫩豆腐切一厘米左右的方块。
3.
炒锅放30ml油，放10克蒜片10克姜片炒香。放1勺豆瓣酱翻炒出红油
4.
放入300克鱼块，待鱼肉收紧放1勺料酒翻炒，再倒入200ml开水和100克豆腐块，大火煮开。
5.
转中小火炖煮3分钟。
6.
放1勺生抽5克白砂糖继续炖煮，待汤汁浓稠，关火盛岀。
15小时前
回答问题
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