娘子亲亲 1星
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【材料】
1-2两大的鲫鱼10-20条、盐、味精、十三香、葱姜蒜
【做法】
1、将鲫鱼开膛洗净后从中间分开两半。
2、放入容器内加入盐、味精、十三香、葱姜蒜段腌制1小时。
3、锅内倒入植物油大火加热至冒烟。
4、将偎制好的鱼一片一片放入锅内开炸。注意：小锅油少点，一次放入2-3片，转小火慢慢炸。
5、炸至金黄色后出锅，不用放任何辅料就很好吃了。
13小时前
无人能左右 4星
共回答了437个问题 评论
1
鳕鱼洗净，沥干水分备用。
2
切成条块状，加入淀粉、盐、一个鸡蛋，抓匀。
3
锅内添油，油热后下入鱼块，调小火。
4
依次下锅炸熟变色即可出锅。
11小时前
回答问题
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