説侢見妑 4星
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油炸小鱼不脆了，我们可以重新放到油锅里再炸一遍。因为油炸小鱼儿不脆了的原因，是因为吸收了空气中的潮气而变得潮湿了，所以就不脆了。可以把小鱼儿再放到油锅里，重新再炸一遍。这样小鱼又可以恢复到非常脆的口感了。而且也非常好吃。
15小时前
流氓痞子 2星
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炸小鱼不脆怎么办？
炸小鱼不脆时将鱼均匀的裹一些干淀粉之后,再待油温达到七成热的时候就下锅炸,炸鱼会脆而不软。炸鱼,事先盐,生抽和葱姜盐制半小时,炸前用面粉加鸡蛋加水搅成糊状,把鱼放进去,把两边都粘上面糊,再下油锅炸出来就很香脆。
13小时前
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