亂頭髮 3星
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主料:
带鱼2条
辅料:
葱15克
姜10克
盐5克
料酒10克
— 烹饪步骤 —
1· 准备食材。带鱼两条（清洗干净后，切段备用）、姜末适量、葱末适量。
2· 腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀，腌制半个小时左右。
3· 在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。
4· 平底锅中放入适量的油，油温五成热的时候，就可以将带鱼放进锅中。
5· 小火炸制表面金黄的时候翻面。
6· 双面炸制表面金黄即可。
22小时前
回答问题
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