紫菜做海苔做法

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蛋黄：2个，虾皮：14克，紫菜：20克烤箱：1台油纸：2张擀面杖：1个熟白芝麻：可加可不加

做法：

1：所有食材都准备好，鸡蛋只留蛋黄磕入碗中备用。

2：紫菜倒入热水清洗干净，用手挤干水分，紫菜尽量把水分挤干点，这样可以减少后面的烤制时间备用。

3：虾皮用水浸泡5分钟清洗干净后用手挤干虾皮水分，虾皮在挤干水分的时候紫菜一样尽量把水分挤干备用。

4：挤干水分的虾皮用刀剁成细碎，备用。

5：把弄好的紫菜，虾皮碎放入盛有鸡蛋的碗中，搅拌均匀，用手捏成一个小团子备用。

6：准备一张油纸，上面放上弄好的紫菜团子备用。

7：在弄好的紫菜团子表面再铺上一张油纸，用擀面杖把紫菜团子擀成厚度大约在1-2厘米撕掉表面的油纸备用。

8：烤箱提前 150预热10分钟，把擀好的紫菜放入烤箱，上下火150度烤30分钟。

9：烤好后取出，切小块，撒上适量的熟白芝麻即可食用。

12小时前

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用料

紫菜 50g

香油 1勺

盐 2g

糖 2g

白芝麻一大把

紫菜自制海苔的做法步骤

步骤 1

紫菜饼撕开。用剪刀剪成小块。（有料理机可以打碎）加入适量香油、盐、一点点糖。用手抓匀。倒入不粘锅小火炒啊炒。一定小火啊。听见沙沙的声音就代表紫菜已经变酥脆。

步骤 2

加入一大把白芝麻。接着炒一会就完成啦

11小时前

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