辣面条的做法

甜猫软妹 3个月前 已收到3个回答 举报

重染无所谓 4星

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首先准备挂面,鸡蛋,小白菜,洋葱,葱,蒜,生抽和醋两勺,适量糖、盐和老干妈熟植物油一勺。

1.洋葱切碎,蒜切碎,葱切片

2.把洋葱,葱,蒜放入大碗中,加入两勺生抽,两勺醋,适量糖,适量盐,一勺熟植物油,适量老干妈

3.小白菜洗净

4.锅中放入适量清水,水开后打入荷包蛋,荷包蛋成形后下入挂面,烧开

5.大火烧开三五分钟,放入小白菜关火

6.佐料碗中加入汤

7.加入面条,荷包蛋,小白菜,搅拌均匀即可

4小时前

31

可萌可猛 1星

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辣面条的食材2人份

芦笋200克

面条(生)200克

 食盐5克 白糖5克 香辣酱30毫升 辣椒油10毫升 花椒粉3克 色拉油适量 红尖椒4个 尖椒4个

辣面条的做法

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材料

1

新鲜笋子切成小圆粒,青红椒也切成小粒。汤锅中的水烧沸后加入盐搅匀,放入笋粒焯烫,水再次烧沸后关火将笋粒捞出用凉水浸泡

2

凉透的笋子沥水捞出,炒锅中加入油烧到三成热放入香辣酱和白糖,慢火炒出红油,然后放入笋粒翻炒均匀

3

笋粒变色后放入青红椒粒拌匀后即可关火。这个菜可以直接食用,脆脆的又很下饭,也可以浇在煮好的面条上,在拌上辣椒油、花椒粉即可

2小时前

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食材:挂面一人份,肉末一人份,姜末,蒜末,剁椒,杭椒碎

21小时前

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