香辣面酸甜辣做法

嬡颩嬡沵 3个月前 已收到2个回答 举报
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譙钚讫 1星

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1. 准备好食材。

2. 水开了下入面条，滚一滚儿，捞出。

3. 直接捞到蒸锅里，蒸20分钟。

4. 蒸好的面条，用清水洗一下，捞出控干水分。

5. 控干水分的面条，拌上油，待用。

6. 另起一个锅，放入水，等水开后，加少许盐，油，放入上海青，过一下水。

7. 炒锅里倒入少许油，豆瓣酱，炒香。

8. 炒香后，放入蒜苗，绿豆芽，面筋。炒匀。

9. 炒匀后加入面条，再拌匀，加入高汤（没有高汤的可以加白开水），煮5分钟。

10. 最后加入白糖，醋，（根据自己的口味，添加糖和醋）。撒上上海青，出锅。

11. 成品。

6小时前

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有一天爱你 2星

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方法步骤

1

主料： 圆面条200克，小白菜、面筋块各50克，豆腐皮半张...

2

将青菜洗净切段，面筋切块，豆腐皮切丝备用。

3

锅内烧油，放入葱蒜加少许盐爆香。

4

加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后下入面筋块和豆腐丝翻炒均匀后加入适...

5

大火烧开后，下入面条煮熟后加入青菜，根据个人口味加点醋即可。

以上就是香辣面酸甜辣做法的具体方法。

4小时前

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