新鲜牛肉怎么保存

貞潔牌坊 3个月前 已收到2个回答 举报

说爱扰心 4星

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食盐保鲜法

买回来的新鲜的牛肉,我们也可以将牛肉平铺在案板上,然后只需要将我们平时吃的食用盐均匀的涂抹在牛肉的表面上,一般腌制三天左右的时间,这样的牛肉可以保鲜一周左右,但需要注意的是,每一斤的牛肉大概只需要20克左右的盐,千万不要放太多的盐,不然牛肉吃起来会很咸

8小时前

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等待的人们 2星

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牛肉的保存方法超级简单。

牛肉买回来如果不马上吃的话,这种情况下想要保存牛肉,不能直接将牛肉放在冰箱的冷冻室里面,不然牛肉里面的肉汁就会挥发掉。把牛肉放在冷冻室之前最好加上一层保鲜袋,这样牛肉的肉汁才不会挥发掉。

抽真空也是很好的保存方法

6小时前

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