相伴则安 4星
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材料：里脊肉 一块（根据面量）
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
老抽 一勺
生抽 五勺
糖 适量
豆瓣酱 适量
盐 适量
料酒 两勺
番茄 一个
步骤：1、里脊肉洗净，在水里放入姜片浸泡半小时去腥；
2、里脊肉切块放绞肉机打碎（不要太碎，太碎不好吃），葱姜蒜切末；
3、烧锅油热下葱姜蒜爆香，倒入肉末炒致粉色，倒入料酒，再加豆瓣酱老抽生抽糖炒致冒油炒熟出锅
4、可以加个番茄炒成汁，倒入肉末翻炒后倒入面中更加美味。
18小时前
回答问题
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