蕾姆琳 4星
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食材清单
盐 适量 、 欣和六月酱 2匙 、 大蒜瓣 一头 、 鮰鱼 2斤 、 洋葱 一个 、 生姜 一大块 、 黄酒 小半瓶 、 胡椒粉 适量 、 糖 一匙
烹饪步骤
步骤1/3
鮰鱼切大块，用欣和六月鲜酱，生抽 ，黄酒，少许糖，盐，胡椒粉 抓匀，腌20分钟。
步骤2/3
洋葱，生姜切块，与蒜瓣一起在铁锅爆香
最后一步
把鱼块平铺在洋葱大蒜生姜层上，倒入1/3瓶黄酒，大火烧开转中火8分钟，汤汁收干 装盘，香菜点缀即可。
8小时前
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