老乡鸡里的酸甜凉拌木耳怎么做

我心若空城 1个月前 已收到1个回答 举报

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甜酸凉拌木耳做法:

主料:上等野生云耳400g

配料:有苹果醋50g,芝麻油5g,料酒5g,盐适量,冰糖3g,核桃10g,红枣10颗,香菜10g,生姜,大蒜等适量,

1,首先把木耳用自来水浸泡洗干净

2,然后将木耳下锅用猛火煮开,再用文火煮十来分钟(视量多少而定)

3,待木耳凉后,装入瓷碗

4,放入苹果醋、料酒、冰糖,浸泡半个小时后,放入其他配料即可

19小时前

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