菠菜面怎么才能和成绿色

熬湯煎藥 3个月前 已收到2个回答 举报
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菠菜面和成绿色的方法如下： 我们先将菠菜清洗干净，避免有残留的农药成分。

将菠菜一段一段的切好。使用打汁机，将菠菜打成蔬菜汁备用。将面粉加入适量的清水进行发酵。当面团发酵成功后，将菠菜汁与面团进行揉搓，使菠菜汁将面团染成绿色。最后一步就是将面团进行拉伸形成菠菜面。

14小时前

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挽歌朽哖 2星

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1、把菠菜放入榨汁机，打出菠菜汁。

2、面盆里放入适量的面粉，把菠菜汁兑上50克左右的温水，倒入面中和面，最好和的稍硬点，那样面条筋道好吃。

3、面团饧十分钟，开始擀面，擀好后切成面条。

4、搁油锅炒西红柿鸡蛋卤，稍加点水。

5、锅里加水烧开，下入菠菜面条，煮熟后捞出，浇上西红柿鸡蛋卤，一碗色香味俱全的菠菜面就做好了。

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